アジアン×イタリアン生春巻き★
Description
マスカルポーネチーズとスイートチリソースが意外に合うんです！
cheekysayo
材料
（4切れ分）
作り方
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1
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ライスペーパーはさっとぬるま湯にくぐらせ、すぐに固く絞った布巾で挟む。
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2
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（何枚分か作る場合は、濡れたライスペーパー同士が重ならないようにする）
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3
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ハムは2cm幅、トマトは半月の薄切り、サニーレタスは縦半分にしたあと横半分に切っておく。
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4
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戻したライスペーパーの手前に、サニーレタス→ハム→マスカルポーネチーズの順に重ねる。
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5
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その向こう側にトマトを1枚置く。
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6
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手前からくるっと巻く。
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7
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両端を内側に折り曲げ‥‥
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8
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さらにくるりん。
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9
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ひっくり返せばトマトがキレイに見えますヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ
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10
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出来上がったら、すぐに固く絞った濡れ付近で包む。もう一組も同じように作ります。
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11
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半分に切って、スイートチリソースをつけて召し上がれｷｬｰ ヾ(≧∇≦*)〃ヾ(*≧∇≦)〃 ｷｬｰ
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コツ・ポイント
トマトなど彩りになるもの（他にはえびや大葉等）を向こう側におくことで、巻き終わった後そこがキレイに見えます。その写真を撮ってあったはずですがなぜか保存されておらず‥‥ごめんなさい！
（ところどころ画像が抜けているのはそのせいです(T_T)）
（ところどころ画像が抜けているのはそのせいです(T_T)）
このレシピの生い立ち
サラダっぽい生春巻きが食べたくて、家にあった材料で作ったところ、母がとても気に入ってくれたのでレシピupします(⌒▽⌒)
マスカルポーネチーズとスイートチリソースが合ったのがびっくり！！！
マスカルポーネチーズとスイートチリソースが合ったのがびっくり！！！
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cheekysayo
