超簡単✿おばけちゃんクッキー✿
作り方
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1
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薄力粉とバーキングパウダーを袋に入れて空気とともに30回ほど振る。
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2
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ボウルにマーガリンと砂糖を入れ白っぽくなるまで混ぜる。(約100回)マーガリンだから柔らかくて扱いやすいです。
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3
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2に1を加え、泡だて器でそぼろ状になるまで混ぜる。
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4
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3に牛乳を加え、大きく5回くらい混ぜる。←なんとなくまとまるのでラップへ。
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5
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ラップで包み棒状にしてから、底に菜箸を押し付ける。(ラップは余裕を持たせて包んでください)
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6
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下から1/3位を菜箸ではさむ。
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8
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5㎜厚に切り、菜箸で目を、小さめのスプーンの柄で口を付ける。
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9
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180℃のオーブンで15分焼いて完成。
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10
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(全量)
カロリー 773kcal
塩分 0.8g
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11
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(補足)
生地が凍ってる状態で目や口を付けると割れてしまうので、切り分けたあと、生地が緩むまでちょっとおくといいです。
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コツ・ポイント
3の工程までは泡だて器で一生懸命混ぜても大丈夫。牛乳をいれたら混ぜすぎると固くなるので、ラップに移してからまとめる、くらいの気持ちで、ざっくり混ぜでストップしてください。
このレシピの生い立ち
ハロウィンが近いのでスーパーにはお化けグッズがいっぱい。かわいかったので、クッキーにしてみました。