お弁当に♪ なすミンチのオイスター炒め♡
カボリン
作り方
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1
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なすびを縦半分に切り、厚さ約５ｍｍ位の薄切りにしておく。
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2
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フライパンにごま油を熱し豚ミンチを炒め、肉の色が変わったらナスを投入。
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3
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ナスに油が回ってしんなりしてきたら火を弱めてオイスターソースと砂糖を入れて馴染ませる。
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4
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全体に調味料がなじんだら出来上がり♬冷ましてからお弁当箱に入れてね～♡
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コツ・ポイント
★調味料を入れるときは焦げないように必ず
火を弱めてください。
★ナスを切ってすぐに炒める場合は水にさらす
必要はありません。
火を弱めてください。
★ナスを切ってすぐに炒める場合は水にさらす
必要はありません。
このレシピの生い立ち
旦那様のお弁当用に麻婆ナスっぽいのを作りたくて、調味料二つだけで簡単に作ってみました♬
カボリン
