とってもボリューミー♪豚のみそバター丼

豚肉は食べやすい大きさに切って、塩コショウを振っておく。

たけのこは薄切りにして、熱湯でさっとゆで、水気をきっておく。

にんにくは包丁の腹で潰す。

フライパンに油と３のにんにくを入れて、弱火にかけて焦げがついたら取り出す。

豚肉を加えよく炒め、火が通ったらたけのこを加えて、１~２分さっと炒め、一度お皿に取り出す。

フライパンににんにくを戻して☆を加え混ぜ合わせ、６を戻してさっと混ぜ合わせる。