ヘルシー♪お豆腐と鳥挽肉のハンバーグ
☆あられちゃん☆
作り方
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1
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青シソは洗ってみじん切りにしておく。お豆腐は水を切っておく。
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2
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鳥挽肉・青しそ・お豆腐を混ぜ、塩コショウし下味をつけ、食べやすい大きさに丸める。
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3
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ごま油で両面を軽く焦げ色がつくまで焼く。途中蓋をし蒸し焼き。
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4
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焼いたハンバーグをさらにとり、ブロッコリーをレンジでチンまたは茹でておく。
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5
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そのままのフライパンにマーガリンを入れ、しめじ・ミニトマトを炒める。
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6
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ミニトマトが軽くしんなりしてきたら、★の調味料を入れ軽く炒め、先ほどのハンバーグにのせる。
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7
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乾燥パセリをふって完成(*´ω｀*)♪
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コツ・ポイント
ないです
このレシピの生い立ち
義理母が体調がよくなかったので、脂っこくないハンバーグを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆あられちゃん☆
