めっけもん♪ゴーヤのらっきょう酢漬け
めっけもん広場
作り方
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1
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ゴーヤは半分に切り、種と白ワタを取る。スライスして塩をふる
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2
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１を軽くもみ、水気を取る
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3
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容器に入れ、ゴーヤがかぶるぐらいまで、らっきょう酢を入れる。
冷凍庫で凍らす！
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4
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人参を加えても美味しいです＾＾
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コツ・ポイント
塩もみして少し苦味を控えめに
このレシピの生い立ち
ゴーヤは苦手↓って方におすすめ＾＾
ちょっと一品に・・・・
ちょっと一品に・・・・
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