長ねぎが主役の味噌汁
まゆみ母ちゃん
作り方
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長ねぎは2〜３センチ位のぶつ切りにする。
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鍋に水 本だし 長ねぎを入れ火にかける。
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3
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沸騰したら1分そのまま→火を弱め わかめ投入→味噌を入れる。
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4
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ねっ 簡単でしょ♪長ねぎの存在感あり 長ねぎたっぷり食べれます。小口切りより断然好きな切り方好きな食べ方です。
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2012・09・21プレミアムサービス「太らない簡単こんだて」の一品として紹介して頂きました。
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miyuki12さん ももん８さん ぷりんやさん が 焼葱にして作って下さいました。香ばしくて美味しそうです。
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2014/01/18プレミアム献立「太らない」に掲載して頂きました。有難うございますm(__)m
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2014/09/22健康レシピ掲載☆
https://kenko.cookpad.com/recipes/5014
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2017/12/21発売
「クックパッドの毎日ごはん」に掲載♡
有難うございます。
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2018/01/22クックニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/27581
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コツ・ポイント
じゃがいもなど煮えにくいものといっしょにする時は時間差であとから入れると良いです♪
少し長めに煮るとトロンとした味わいになります♪
少し長めに煮るとトロンとした味わいになります♪
このレシピの生い立ち
子供の頃から当たり前と思っていた事…味噌汁に入れる長ねぎはこの切り方でした。
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まゆみ母ちゃん
