きりざい（きりぜぇ）　納豆

人参を細かく細かくみじん切りし、塩もみする。
野沢菜漬けもみじん切りして、軽く汁けを絞る。

大きめな器に納豆と納豆のタレ、からしを入れ混ぜる。汁けを絞った人参、1の野沢菜漬けも入れよく混ぜる。

砂糖、酢、白ゴマ、味の素を混ぜ、味見。
薄ければ醤油で調節を。