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たらこの身を皮から出し、めんつゆとマヨネーズを混ぜ合わせる。
ちくわを縦に半分、横に3等分に切る。
1をちくわのくぼみに乗せる。
トースターで表面がちょっと固くなり、焦げ目がつき始めるまで焼く。
刻んだねぎとのりを散らして、完成♪
輪切りのちくわにめんつゆ多めの1を和えると、ごはんのおかずになります。
お弁当に入れるときは、2センチほどの輪切りにして同じように作ります。焼くとペーストの表面が乾いて周りに付きません。
返信遅れてごめんなさい。 ぜひまた作ってください(^-^)