キャベツのおひたししらすのせ

キャベツをよく洗い、せん切りにして耐熱容器に入れてラップをして電子レンジで4分加熱してそのままラップをしたまま蒸らす。

キャベツの水気を切ったあと、お皿に盛りつけたら、しらすをのせてポン酢をかけて出来上がり。