簡単に♪中華風おこわ(^з^)-☆
うぅちゃんは午年
作り方
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1
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もち米&白米を合わせた3合のお米を研ぎます。
研いだら、水550ml を注ぎ、30分置きます。
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3
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3 を、切った所ですね＾＾♪
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4
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しめじは、バラしてサッと水洗いし、よく水を切って下さい。
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5
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はい。たけのこの水煮も、少し大きめに切りますよ♪＾＾
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6
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フライパンに、サラダ油・胡麻油・生姜チューブ・にんにくチューブを入れ、香りを出します。
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7
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フライパンに、焼豚・たけのこを投入。
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8
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オイスターソースは、これです☆
※フライパンに、大さじ1と1／2を。
炊飯前のお釜に、大さじ 1を。分けて入れて下さい。
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9
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オイスターソース 大さじ1と1／2・醤油・砂糖・塩・砂糖を加え、軽く炒めていきます。
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10
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たけのこに火が通ったら、しめじを投入☆
味を馴染ませる程度に軽く炒めます。
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11
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30分吸水させていた、もち米・白米のお釜の中に、炒めた10を投入♪
※あまり水っぽくはなりませんが、調味料ごとです＾＾
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12
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11 を、軽く混ぜ、オイスターソース 大さじ 1を追加で投入☆
※オイスターソースを入れる前に、濃い！と思ったら省いてね
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13
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普段通り、炊飯スイッチを押します＼(^^)／
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14
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はい♪炊けました(^з^)-☆
少し蒸らすと、もち米がしっとりして美味しくなります♪
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15
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夕飯にも♪
お花見・運動会などの、おにぎりとしても＼(^^)／
※炊き上がりに醤油で色付けした、うずら卵を入れると豪華
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コツ・ポイント
ん？
コツとか、ありません＼(^^)／
買ってきた焼豚で、十分！豪華ですv(・∀・*)
コツとか、ありません＼(^^)／
買ってきた焼豚で、十分！豪華ですv(・∀・*)
このレシピの生い立ち
お出かけ&持ちより弁当の本で見つけた、
中華炊きおこわ。のレシビ＾＾
簡単に♪が、大好きなので、
何度か作って、ううちゃん風に、アレンジしましたv(・∀・*)♪
お花見に沢山持って行ったら、大好評！！
お料理上手に、見えたかも(σ*´∀｀)
中華炊きおこわ。のレシビ＾＾
簡単に♪が、大好きなので、
何度か作って、ううちゃん風に、アレンジしましたv(・∀・*)♪
お花見に沢山持って行ったら、大好評！！
お料理上手に、見えたかも(σ*´∀｀)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
うぅちゃんは午年
