自家製セミドライトマト

トマトはヘタを取り、プクッと膨れたほうから半分にカットする

オーブンを140度に余熱する
焼き時間は60分です。

天板にクッキングペーパーを敷き、トマトを種を上向きに並べ、塩を振る

温めたオーブンに入れ、焼く。

焼き上がったら、常温に半日程度放置する。そのまま冷蔵庫保管またはオイルに漬け込んで保存する。