マーガリンｄｅ＊バターシュリンプ＊

『バター好きのためのマーガリン』は室温にもどしておく。
エビは殻をむき背開きにして背ワタを除く。

耐熱皿に①のエビを背を開いた状態で並べ、塩・粗挽き黒胡椒をふりしっかりめに味をつける。レモン汁も全体にふりかける。

室温に戻し柔らかくなった『バター好きのためのマーガリン』をエビの表面に塗りトースターで５分程焼く。エビに火が通ればＯＫ。