ノン・ロールキャベツ（和風味で）
ゆみごん太
作り方
-
-
1
-
*印の材料を全て、混ぜ合わせ、こねておく。
-
-
-
2
-
圧力鍋に半分の量のきゃべつを敷き詰めます。
-
-
-
3
-
きゃべつの上に1のミンチを全部、敷き詰めます。
-
-
-
4
-
3の上に残りのきゃべつを敷きます。
-
-
-
5
-
水、しょうゆ、 みりんを加え、落とし蓋をして、ピンが上がって10分。火を止めてピンが下がるまで放置します。
-
-
-
6
-
切り分けて
出来上がり。
彩りに枝豆をちらしてみました。
-
コツ・ポイント
コンソメで煮たり、トマト味にしたり
アレンジも簡単です。
アレンジも簡単です。
このレシピの生い立ち
巻くのが面倒だったので・・・・^_^;
