＊筑前煮リメイク＊ 簡単つくね＊
えりやんやん
作り方
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1
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余った筑前煮を粗めに切ります！
☆を全て入れて混ぜ合わせます。
※多少緩くても大丈夫です!!
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2
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俵型に成形し、フライパンに油を引かずに直接置いていきます。
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3
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中火で全体に軽く焼き色をつけた後、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにします。
中まで焼けたら一旦取り出します!!
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4
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取り出したらキッチンペーパーで油を軽く拭き取りタレの調味料を入れて煮立てます!!
つくねを戻しタレを絡めて出来上がり♪
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コツ・ポイント
タネは多少柔らかくてもOKです♪柔らかすぎる場合、パン粉等で調整を♪
このレシピの生い立ち
煮物が大好きでいつも作りすぎて余ってしまうので(TT)
