大好き！ なんちゃって 広島焼き！
お気楽人生
作り方
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1
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使う材料です(^ ^)
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2
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＊を油を敷いたフライパンに流し８割方 火が通ったらもやし→たっぷりキャベツを乗せる。塩コショウをする。
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4
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もう一つのフライパンに油を敷きレンチンした焼きそば麺を焼く。水を少々足しフタをするとふっくら仕上がる。
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5
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４の上に３をひっくり返して乗せる。
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6
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タマゴを落とし黄身をくずす。
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7
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５をスライドさせ乗せる。
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8
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たっぷりソースをかける。
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9
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キーポイントはこれ！おたふくのお好みソースと、関東出身は譲れないにんべんのかつおぶし！
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10
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お皿に盛り付け、万能ねぎもたっぷり♬
出来上がり♬
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コツ・ポイント
フライパンを２つ使い右に左に移動すること(^^;;
つぶさずふっくら焼きたかったので、押し潰さずにフライ返しを２本使ってまとめます。なので、ドーム状に仕上がります(^ ^)
つぶさずふっくら焼きたかったので、押し潰さずにフライ返しを２本使ってまとめます。なので、ドーム状に仕上がります(^ ^)
このレシピの生い立ち
どーしても広島焼きが食べたくて食べたくて❤広島で食べたのが忘れられない！わざわざ行けない！近所に美味しい広島焼きが食べられるところはない！作るしかなーい！！！記憶を頼りに…。
お気楽人生
