ムネ肉で節約の照り焼きチキン( ^-^)の画像

Description

もも肉より安いムネ肉で嘘みたいに柔らかくて美味しいです☆お弁当のおかずやパンに挟んだり色々出来ます

材料

一枚
★醤油
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ1
★酒
大さじ1
適量
下処理の塩
適量

作り方

  1. 1

    ムネ肉をキレイに洗ってから
    塩を大さじ1ぐらいを
    両面につけて10分放置します後は水で洗って水気を拭いて下さい

  2. 2

    ★調味料を混ぜ合わせます
    繊維に沿って一口大より大きめに切りますパンに挟むなら少し大きめに片栗粉をまぶして

  3. 3

    写真

    油をひいた
    フライパンで
    両面を焼いて
    ★調味料を入れて
    とろみが出るくらいに
    なれば出来上がりです

  4. 4

    小さめに切ってお弁当の
    おかずにもなります
    冷凍庫に保存出来るので
    レンジで温めたら
    すぐに使えますょ

  5. 5

    辛いようなら水を大さじ1を
    足して下さい
    私はたくさん作って
    パンに挟んだりします
    分かりやすく書きかえました

  6. 6

    ビックモモさん♪つくれぽ有難うござぃます。お弁当のおかずにいいですよね~

  7. 7

    10月10日に話題入り
    させて頂きました♪
    レポ下さったみな様に
    感謝しています。
    本当に有難うごさいます

  8. 8

    V★さおりん★Vさん
    コメントを載せずに
    送ってしまって
    本当にごめんなさい
    素敵れぽ感謝してます
    嬉しいコメ感謝です

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

片栗粉をするので肉が柔らかくて下処理も大事です

このレシピの生い立ち

とにかく安い肉を美味しく食べるかです
レシピID : 1955640 公開日 : 12/09/14 更新日 : 13/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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かおり♡♡♡
お弁当用に作ってみました!
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H♡S
とっても美味しかったです♡また作ります♡
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びっくぽんた
柔らかくて美味。子どももいっぱい食べてくれました(^^)
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やまぐっさん777
簡単なのに美味しい! お弁当のおかずの定番にします!

定番の仲間入りありがとうございます(^-^)素敵れぽに感謝!