■レンジでかんたん!タルタルソース■

■レンジでかんたん!タルタルソース■

Description

★2013年2月11日100人話題入り★
茹で卵、要らず作らず殻をむかずの簡単タルタルソース。たまごはレンチンにお任せ♫

材料

【たまご】
2個
【★マヨネーズ】
大匙8
【★レモン汁or酢・砂糖】
各 小さじ2
【★生パセリのみじん切り「乾燥パセリOK」】
大匙1
【★玉ねぎ「みじん切り」】
1/6個分
【★塩コショウ】
少々

作り方

1

写真

たまごを耐熱容器に割りいれ、つまようじなどで黄身に切れ目を入れます。
※必ず卵は溶きほぐすか黄身に切れ目を入れて下さい。

2

写真

そしてラップをせず700wのレンジで1分半~2分加熱します。
【※500wなら2分半加熱】

3

写真

加熱したら、熱いうちに泡だて器などで、

4

写真

細かく潰します。

5

写真

後は★を加えてよく混ぜ合わせたら完成。

6

写真

こちらのレシピにも使用してます。
レシピID:1956250

7

写真

こちらのレシピにも使用してます。
レシピID:2061651

コツ・ポイント

※たまごの黄身はレンジで加熱する前に必ず黄身に切れ目か爪楊枝で穴を開けておきましょう。そうしないと卵が破裂して危険です。
※レモン汁がなければ、白ワインビネガーやお酢でも構いません。
※パセリは乾燥より生の物がお勧めです。

このレシピの生い立ち

チキン南蛮が食べたかったのでついでに作りました。
レシピID : 1956156 公開日 : 12/09/14 更新日 : 14/04/22

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1,255 (1,041人)

2021/07/17

写真

玉ねぎの代わりにピクルスを入れました。ゆで卵を作るより簡単で早くできて助かりました!これからタルタルソースはこのレシピで決まり♪

Plok

2021/07/08

写真

チキン南蛮したので、このタルタルソースを💓♥️❤️

海理ママ

2021/07/02

写真

ホームベーカリーパンにタルタルをのせました!簡単で玉葱、お酢がさっぱりとして、くどくなく美味しい。揚げ物、サラダなども合うよ♪

クック☆aloha

2021/07/01

写真

お弁当用にとっても簡単に出来ました(*^^*)

initium

1 2 3 4 5