黒こしょうでピリっと♡お手軽リゾット
Description
チーズをたっぷりつかう、簡単チーズリゾットです♡
材料
(2人分)
お茶わん2杯強
400cc
90g
コンソメキューブ
2粒
バター(マーガリン)
10g
塩こしょう
適量
ブラックペッパー
適量
具はお好みで
ねぎやベーコンなど
作り方
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1
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具を入れるなら、ネギ類はみじん切りベーコンも好みの大きさにカット☆
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2
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鍋に、バターを入れ火をつける。
具を入れるなら、ここで炒める。
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3
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バターが香ってきたら、牛乳をいれ、コンソメを加える。軽くグツグツする程度火にかける。
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4
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ご飯を加えて、なじませながら煮る。
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5
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なじんできたら、チーズをいれて溶けてくるまで混ぜる。塩こしょうで味をととのえる。
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6
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お好みの量のブラックペッパーをふるとできあがり♡
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コツ・ポイント
具は、長ネギがなければ玉ねぎでもOK♡
ベーコンがなければ、ハム・ウインナーでもOK♡
ベーコンがなければ、ハム・ウインナーでもOK♡
このレシピの生い立ち
余ったご飯のおいしい利用方法を考えていて、リゾットがとても簡単にできることを発見しました♡