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極旨♪♪簡単カレーうどん☆

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Description

安売りの時にゲットしたレトルトカレーを活用しました☆
食べたい時に、すぐ作れます♪お蕎麦屋さんにも負けません！！

材料 （1人前）

・稲庭風うどん
１玉
・レトルトカレー
１袋
・濃縮麺つゆ
お玉１杯
・水
適量
・水溶き片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯で、うどんを軽く茹でます。

  2. 2

    うどんの茹で汁を半分より少し少なめに捨て、麺つゆを入れて一煮立ちさせます。

  3. 3

    レトルトカレーを投入し、温め程度にぶくぶくしたら水溶き片栗粉を少しずつ入れとろみをつければ完成です。

  4. 4

    水溶き片栗粉を入れてから、ある程度火を通しさないと、すぐに水っぽくなります。

  5. 5

    お好みで万能ねぎ＆ブラックペッパーをややたっぷり目に、トッピングするとスパイシーでとても美味しいです(o^〜^o)

コツ・ポイント

お肉を入れる時は、個別で炒めてから入れると灰汁も臭みもなく、美味しいですよ(^〜^)お肉は何でもオッケーです！！

このレシピの生い立ち

急遽お腹が空いたと言う主人に、なけなしの知恵を絞り、有り合わせ＆思いつきで作ったら大好評でした♪
レシピID : 1958607 公開日 : 12/09/16 更新日 : 12/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2013年4月17日
写真
*いとし*
お家にあるもので簡単にできていいですね！

つくれぽありがとうございます♪完璧ですね(o^〜^o)

2012年9月23日
写真
なあれん
讃岐うどんで作りました！簡単で美味しい☆これなら、すぐ作れます♪

おぉ〜♪♪超グレードアップ☆つくれぽありがとうございました。

2012年9月22日
初れぽ
写真
季節外れ
簡単だけどうまうま！ごちそうさま

私のより美味しそう♪♪つくれぽありがとうございます☆

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てけぽん711
極旨♪♪簡単カレーうどん☆
by てけぽん711