玄米チャーハン

ご飯の炊き方：玄米を洗い、洗った米と混ぜる。水は白米と同じで炊く。

ご飯が炊けたら茶碗４杯分を使う。残りはそのままご飯として頂く。（チャーハン作り方へ続く）

チャーハン作り：熱したフライパンにごま油を引き、玉子を溶いてさっと炒めて他の器に空ける

みじん切りにした、葱少、生姜、竹輪、ハムをさっと炒めて御飯（茶碗４杯）を加えよく炒める。

よく混ざって火が通ったら他の容器に空けた玉子を入れて、調味料で味を調えながら良くかき混ぜ焦がさないように火を通す。

最後にごま油を少々加えてざっと混ぜて完成。