簡単♪アサリのリゾットの画像

Description

レトルトのス-プパスタで、簡単だけど本格的な味付けのリゾットです。

材料 (2人前)

1カップ
3カップ
・サラダ油  大さじ
・アサリのパスタス-プ
1袋
・味塩胡椒
適量
・粗引きブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    冷たいフライパンに、サラダ油と生米を入れ中火で半透明になるまで炒めます。

  2. 2

    フライパンに水を1カップ入れ一煮立ちさせ、アサリのス-プパスタを全て入れ、よく混ぜて弱火で煮込みます。

  3. 3

    残りの2カップの水で水分調節をしながら、米に少し芯が残る程度まで煮込み、火を止めて味塩胡椒で味を調えます。

  4. 4

    最後にチーズを入れ全体に馴染ませ、器に盛った後にブラックペッパーを散らせば完成です。

コツ・ポイント

お米は洗わずに、そのまま炒めて下さい。
マメに掻き混ぜながら水分調節を行って下さい。

このレシピの生い立ち

急にリゾットが食べたくなり、有り合わせで作りました☆
レシピID : 1959031 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/17

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