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材料3つだけの鶏ごぼうかき揚げ☆

材料3つだけの鶏ごぼうかき揚げ☆の画像

Description

冷凍ささがきごぼうと、鶏のこま切れを使えば包丁要らず☆分量とか、超テキトーに作っても激ウマです^^

作り方

  1. 1

    写真

    調味料含め材料はこの3つだけ！鶏もも肉はこま切れにします。生のごぼうを使う時は笹がきにして水にさらしてアク抜きします。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉とごぼうをボールに入れ、たこ焼きの粉をまんべんなくまぶした後、様子を見ながら水を足して混ぜて行きます。

  3. 3

    粉と水の分量は量らなくても適当でOKです。トングでつかめるくらいにまとまりさえすれば。私もいつも目分量です＾＾；

  4. 4

    写真

    熱した油で一口分ずつ揚げて行きます。この時、100円ショップのトングを使うとラクです☆

  5. 5

    写真

    5～6分揚げて出来上がりです！

コツ・ポイント

コツはありません・・・。たぶん、この作り方は邪道だと思いますが、本当においしいので試して下さい。
たこ焼きの粉に調味料が含まれているので、特別、下味を付ける必要もありません。
山芋入りのたこ焼き粉を使うと外カリッ、中フワっと揚げ上がります。

このレシピの生い立ち

鶏とごぼうのかき揚げを作ろうと思ったら、たまたま小麦粉を切らしてたこ焼きの粉しか無かったので思いつきで作ってみました。
いつも誰に振る舞っても大好評です☆
超手抜き料理なのに・・・ｆ(＾＾）
レシピID : 1959259 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2018年12月6日
写真
クックAR1QB1☆
前回美味しかったので、長ねぎをプラスしてリピしました!

長ねぎをプラス！私も真似したくなりました。有難う^^

2018年11月9日
写真
クックAR1QB1☆
チヂミ粉とお好み焼粉･･･｡お好み焼粉で作りました! ご馳走様*

つくれぽ有難う！きれいに出来ててすごく美味しそう！

2015年7月31日
写真
n0604
材料違うけど参考にしました！余ったたこ焼き粉の活用に最適です！
2012年9月25日
初れぽ
写真
uzurin
すごく美味しい！たこ焼粉を使うなんて目からウロコでした♡

初れぽすごく嬉しいです！美味しそうに作ってくれて有難う！

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( )
cathalyn
材料3つだけの鶏ごぼうかき揚げ☆
by cathalyn