スタミナ★秋のカレーうどんの画像

Description

野菜がたくさん入ったカレーうどんです★かぼちゃを入れて優しい味わいにしました♡秋にぴったりのカレーうどんです♪

材料 (2人分)

4カップ(800mlくらい)
だし
小さじ1/2
100g
1/2個
1/4個
1/2個
2玉
カレールウ
4かけ

作り方

  1. 1

    鍋にお水を入れ、沸騰したら、だしを入れます。

  2. 2

    続いて牛ひき肉、にんじん、かぼちゃ、ジャガイモ、玉ねぎを入れます。

  3. 3

    具に火が通ったら、うどんを入れます。

  4. 4

    うどんをほぐしたら、最後にカレールウを(我が家はジャワカレー辛口)入れて出来上がりです★

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ごはん炊くの忘れた~!時に作りました(笑)我が家では常に冷凍うどんを保存してあるので、うどんがあったら便利です★かぼちゃの甘みでスパイシーなカレーもマイルドで優しい味わいになります。体もポカポカで心もほっこりなスタミナレシピです♡
レシピID : 1960208 公開日 : 12/09/17 更新日 : 12/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ちーまいおにぃ
かぼちゃなしでしたが簡単でおいしかったです!またリピします♪

ちーまいおにぃさんありがとう!かぼちゃなしでも美味しそう♡