スタミナ★秋のカレーうどん
作り方
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1
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鍋にお水を入れ、沸騰したら、だしを入れます。
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2
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続いて牛ひき肉、にんじん、かぼちゃ、ジャガイモ、玉ねぎを入れます。
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3
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具に火が通ったら、うどんを入れます。
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4
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うどんをほぐしたら、最後にカレールウを(我が家はジャワカレー辛口)入れて出来上がりです★
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごはん炊くの忘れた~!時に作りました(笑)我が家では常に冷凍うどんを保存してあるので、うどんがあったら便利です★かぼちゃの甘みでスパイシーなカレーもマイルドで優しい味わいになります。体もポカポカで心もほっこりなスタミナレシピです♡