蜂蜜梅と黄な粉でエノキ和風ディップ

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Description

蜂蜜と黄な粉で梅とニンニクの刺激をまろやかに。エノキの食感を楽しむディップです。

材料

大1/2袋
蜂蜜
大さじ1
中3つ
大さじ1
顆粒の和風だし
小さじ1/4
すりおろしニンニク
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    いしづきを切り落としたエノキを(※いしづきは捨てないで!)、電子レンジで加熱し、冷めたら大きめのみじん切りにする。

  2. 2

    梅をつぶしながら、材料を全て混ぜて完成。

  3. 3

    ご飯はもちろん、サラダやパンにも合います。

コツ・ポイント

梅の塩分で顆粒だしの量は調節して下さい。
※いしづき活用法!
m@n@さんの納豆レシピID:1825957
塩ごま油レシピID:1607242
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お味噌汁レシピID:1806146  お試しください!

このレシピの生い立ち

シャキシャキ食感が楽しいエノキをパンにも合う和風ディップにしました。
レシピID : 1960212 公開日 : 12/09/17 更新日 : 13/05/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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アレレママ
とんな味なのか興味津々で作りました!あり!美味しいですね!

有難うございます!レシピ発掘&お試し感激です♪共感嬉しい♪

初れぽ
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miyuki12
きな粉香ばしと梅の酸味が絶妙で美味しい~ヘルシーも嬉ハマリそう♡

有難うございます!レシピ発掘&素敵レポ感激♪黄な粉万歳だね