男の韓国料理@緑茶で茹で豚柔らかポッサム
しるびー１９７８
作り方
-
-
1
-
旨味たっぷりに柔らかく仕上げたい方は、をご覧ください。今回はブロックのまま下処理をしました。
-
-
-
2
-
鍋に水と緑茶と豚肉を入れます。緑茶はこれくらいの色でオッケー！
-
-
-
3
-
だいたい1時間位茹でます。
-
-
-
4
-
サンチュとエゴマの葉とキムチをお皿に盛ります。サニーレタスや青じそでももちろんオッケー！
-
-
-
5
-
長ねぎナムルおすすめですよ！ レシピID：1800844
-
-
-
6
-
竹串がスッと入ればオッケー！茶葉がついてないようにね！
-
-
-
7
-
切り分けてお皿に盛ります。
-
-
-
8
-
豪華な食卓になりました！
-
-
-
9
-
サンチュにくるんで・・・。
-
-
-
10
-
大きいお口をあけていただきましょう！
-
コツ・ポイント
時間を掛けて、ゆっくり茹でましょう！
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。
しるびー１９７８
