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ふわふわ～(○´∀｀○)だし巻き卵

ふわふわ～(○´∀｀○)だし巻き卵の画像

Description

あまり巻かないふわふわのだし巻きです
（＾ｖ＾）

材料

卵
4個
水
150cc
顆粒だし
小山盛り1
牛乳
大3
砂糖
小1
ネギみじん切り
1本分

作り方

  1. 1

    写真

    全ての材料をボールに入れ混ぜる。

  2. 2

    写真

    大きいフライパンに一気に流し込む！
    初めは中火～弱火で、ヘラなどで優しく混ぜながら、火を通していく。

  3. 3

    ふわふわな感じになったら三つ折りする感じで巻いていく。コツがいります！慎重に～（＾ｕ＾）

  4. 4

    食べやすい大きさに切り分けてどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビで見た行列のできる定食屋さんの『だし巻き定食』のだし巻き卵に近いものを～と思って。
レシピID : 1961084 公開日 : 12/09/24 更新日 : 12/09/24

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いとう家。
ふわふわ～(○´∀｀○)だし巻き卵
by いとう家。