豆腐の野菜あんかけの画像

Description

ただのぉ豆腐が、あんかけで変身♡

材料

1丁
●だし汁
150ml
●しょうゆ
大さじ1/2
●みりん
小さじ1
●酒
小さじ1
●塩
少々
小さじ1/2
小さじ1
にんじん・えのき・しいたけ・ピーマン
適量

作り方

  1. 1

    豆腐は鍋で温め、器に盛っておく。

  2. 2

    写真

    フライパンに油を熱して、にんじん・えのき・しいたけ・ピーマンを炒める。

  3. 3

    ●の材料を2に加えて煮る。

  4. 4

    写真

    最後に、水とき片栗粉でトロミをつけたら、出来上がり!

コツ・ポイント

具になる野菜は、何でもok!

このレシピの生い立ち

冷奴や味噌汁以外で、おいしく豆腐を食べたかった♥
レシピID : 1961093 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

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