【シナモン香る】桃のワインジャム
Description
レシピID:1955334桃の白ワイン漬けを作る時に出した桃を捨てずにジャムにしました♪
パン、ヨーグルト、紅茶のお供に
パン、ヨーグルト、紅茶のお供に
材料
(目安)
作り方
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1
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約2週間白ワインにつけた桃に砂糖、レモン汁を振りかけて30分ほど置く(時間がない時は桃に白ワイン大さじ4位を回しかける)
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3
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とろみが出て、キレイなキャラメル色になったら完成♪
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4
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レシピID:1955334
桃をつけていた白ワインは、食前酒にどうぞ♪
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コツ・ポイント
ワインにつけた桃はアルコールが高いので、お酒が苦手な方は、よく煮詰めてくださいね(*^_^*)
このレシピの生い立ち
桃の白ワイン漬けで残った桃。いつも食べられなくてもったいないな~と思っていたところ、ジャムにしたら?と教えてもらったので早速作ってみました♪