残ったカレーで♡カレーチーズ春巻き

残ったカレーで♡カレーチーズ春巻きの画像

Description

初レシピです。
前日の余り物のカレーで適当に作った一品ですが、大人にも子供にもとっても好評ですぐ売り切れに(*^_^*)

作り方

  1. 1

    にんじんは千切り(太めでも適当でok!)、チーズは縦に8等分にする。

  2. 2

    切ったにんじんとオクラを硬めに茹でる。→オクラは縦半分に切っておく。

  3. 3

    春巻きの皮で包みます。にんじんとカレーは適当、切ったオクラとチーズは1つずつ。包み方もお好きなように・・♡

  4. 4

    揚げます。皮がほんのり色付けばokです。できあがり♪

コツ・ポイント

今回は夏野菜カレーっぽく、オクラを入れてみましたが、お野菜は何でも合うと思います♪
カレーを入れ過ぎると、揚げる時に出てきてしまって油がはねるので注意してね!

このレシピの生い立ち

カレーがちょっとだけ余ったので、コロッケにしようか迷ったけど、春巻きにしてみました。
大成功(^O^)/
レシピID : 1961889 公開日 : 12/09/19 更新日 : 12/09/19

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