ミンチとゴーヤのぺぺロンチーニ風？w
半熟林檎
作り方
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1
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今回のメイン材料？
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2
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ゴーヤは 軽く塩もみ後水洗いしておきます
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3
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唐辛子 おろしにんにく ミンチ ゴーヤを一気に炒めます
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4
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コンソメが品切れだったので おウチにあった 香味を使用しました
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5
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火が通ったところで
コンソメ類を加えます
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6
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ゆで上げ 麺類を加えて 軽く合わせます ここで 味を見て 塩 胡椒を加えます
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7
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二人分の完成です
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コツ・ポイント
コツ？ 生にんにく オリーブオイル コンソメ などにこだわらず 家庭にあるもの代用してくださいね 私はサラダ油 チューブにんにくで作りましたw 基本パスタ茹で汁入れてません
このレシピの生い立ち
ゴーヤを頂いたので なんとな～く作ってみました＾＾
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
半熟林檎
