新定番☆かぼちゃ炒めたの☆お弁当にも♪

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Description

煮物に飽きられたら是非ともお試しください♪

材料 (4人分)

8分の1個
10本位
サラダ油
少々
大さじ2
焼肉のタレ
大さじ1強
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    かぼちゃを煮物にするように皮を所々むき、一口大に切ります。
    さらにそれを三切れに薄く切ります。

  2. 2

    冷凍いんげんは、長いものはキッキンバサミで半分に切ります。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、かぼちゃだけを焼き色がつくまで炒めます。

  4. 4

    水を回し入れ、フタをして、2〜3分蒸し焼きにします。途中2分過ぎにいんげんを投入します。

  5. 5

    フタをとり、水分を飛ばし、焼肉のタレを入れて炒めます。仕上げに塩こしょうをひと振り。

コツ・ポイント

かぼちゃは竹串を刺してみて、ホクホクなるまで蒸し焼きにしてから、最後にタレ投入してくださいね♪

このレシピの生い立ち

かぼちゃを煮物にしても私しか食べないし…それなら…!みんな大好きな焼肉のタレで炒めてみました♪
レシピID : 1962999 公開日 : 12/09/20 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
Jyohana
インゲン→人参で作りました!!焼肉のタレ、万能ですね♪

夏はカボチャ美味しいですよね‼ありがとうございます✨