舞茸と豚肉の炊き込みごはん

米はといで30分以上水につけておきます。

舞茸は一口大にほぐします。
豚肉は小さめの細切りにして、下味用の醤油と酒をまぶしておきます。

米にお水と★の調味料をいれて、2合分の水加減にします。
上に舞茸と豚肉をのせて、軽くまぜて炊きます。