ゴーヤサラダ

にが～いのが好みの場合は、３を省いても。
私は、ほんのり苦くて、ゴーヤの食感を楽しむくらいがすきなので、薄切りにして、３の湯通しもします。

2014/7/31　写真を変更しました。

主人がどんな野菜も生野菜が好きで、ゴーヤもこの食べ方をしたい！！と主人からの要望で、我が家の定番メニューになりました。
子供達は・・・・食べません（(-_-;)