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鶏肉と1口大に切って塩麹につけて1晩おいておく。
フライパンにマーガリン(バターでも可)を入れて鶏肉を火が通るまでいためる。(弱火~中火)
ししとうをいれてかるく焦げ目がついたらこしょう、しょうゆを入れてできあがり。
玉ねぎおいしそうですね♪今度試してみます★