コロコロオムレツ

コーンと枝豆は解凍して枝豆はさやから出しておく。レタスは洗って、水気をふき取り、一口大くらいにちぎっておく。アスパラは処理をして、2センチ長さくらいに切っておく。

ボウルに納豆･納豆のたれ･卵･チーズを入れ、軽く混ぜておく。

フライパンにオリーブオイルを熱し、アスパラ･コーン･枝豆を炒め塩コショウをふる。アスパラに火が通ったら、レタスを入れ、②も加える。軽く混ぜ、ふたをしてしばらく待つ。卵が固まりチーズが溶けたら、器に盛りケチャップをかける。