なすを豚バラでマキマキ照り焼き

なすを豚バラでマキマキ照り焼き
なすとお肉の照り焼き!お弁当にも合います!

材料

なす
3本
豚バラ
150gくらい
 
適量
●しょうゆ
大さじ1.5
●砂糖
大さじ1
小さじ1
●お酒
大さじ1

1

ナスは縦に4等分にカット。豚バラは塩コショウ!
●の調味料は合わせておく。

2

写真

ナスに豚バラをまきまき。

3

片栗粉をまぶして、サラダ油で熱したフライパンにどんどん投入。
余ったナスも片栗粉をまぶして入れちゃう~(o^∀^o)

4

お肉に火が通ってきたら、●を絡めて完成♪豚バラがカリカリで美味しいよ^^

コツ・ポイント

ちょっと、カリカリめに焼いたほうが美味しいかも^^♪

このレシピの生い立ち

ナスと豚バラしかない!!ってときに考えました(*^o^*)
レシピID : 1964514 公開日 : 12/09/21 更新日 : 12/11/08

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写真

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