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ナスを縦4〜5まいにスライスし、水にさらす。
フライパンにオイルを熱し、水気を切ったナスを並べ、中弱火で両面じっくりじっくり、焼き色がつきトロトロになるまで焼く。
すりゴマとポン酢醤油を入れたらさっと絡め、器に盛り付ける。白ゴマをぱらっとあしらえば、出来上がり〜♪
れぽ、ありがとうございます♡♡♡
お試し頂きありがとうございます(*^_^*)
おナスの色もキレイで美味しそう♬
くったりトロッと美味しそ♡
おぐにゃんこ
おぐにゃんこ
