とっても簡単☆かぼちゃの煮物☆の画像

Description

ほくほく♪しっとり♪甘めの味付けです!!煮汁を無くなるまで煮詰めないタイプ。煮汁がまた美味しいです♪

材料 (3〜4人)

400〜500グラム
だし汁(水2カップ+だしの素小さじ1でもOK)
2カップ
砂糖
大さじ5
醤油
大さじ3
ひとつまみ

作り方

  1. 1

    かぼちゃを適当な大きさに切り、煮崩れないよう面取りをする。(面取りは面倒な場合は省いても可)

  2. 2

    鍋に全ての材料を入れ、アルミホイルで落とし蓋をし煮る。

  3. 3

    写真

    ふつふつと煮たってきたら弱火にし、竹串が通るまで約15分煮て完成です。

コツ・ポイント

コツは特にありません。私は一日冷蔵庫で寝かせ冷たいまま食べるのが好きだったりします。一日寝かすと味が凝縮されて濃厚な感じになります(^-^)砂糖やお醤油はお好みで調整して下さい。

このレシピの生い立ち

教わったレシピを自分なりにアレンジしてこのレシピにたどり着きました。
レシピID : 1965495 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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まゆぱん☆
甘さがいい感じでおいしくできました(*´∀`)

しっとりな感じが凄く美味しそう♪レポ有難うございました^^*

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ちゃんまほ部長
お夕飯のおかずに♪すごく簡単で助かりました!!りぴします!!

美味しそ〜♪リピ宣言嬉しいです^^*レポ有難うございました♪

初れぽ
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るてぃす
ほっくり自然の甘さで美味しかったです(*^^*)

本当にほっくりしてて美味しそ〜^^*レポ有難うございました。