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Description

寒い日はチリスープ

材料 (約8カップ分)

500g
粗みじん切りタマネギ
1カップ
粗みじん切りピーマン
3/4カップ
1缶(約400g)
トマトソース
1缶(約400g)
チリパウダー
大さじ1.5
クミンパウダー
小さじ2
小さじ0.5
こしょう
小さじ0.5
ドライバジル
小さじ0.5
タバスコ
お好み

作り方

  1. 1

    最初の4つの材料を厚手の鍋にいれて、ひき肉が茶色になるまで中火で炒める。出てきた水分を捨てる。

  2. 2

    残りの材料を入れて蓋を閉め、弱火で20分煮る。途中かき混ぜる。

  3. 3

    好みで上に千切りのチェダーチーズ、粗みじん切りのタマネギ、クラッカーをのせる。

コツ・ポイント

味をみて、ケチャップを少し加えても。

このレシピの生い立ち

寒い日にチリスープとパンでゆっくりしたかったので。
レシピID : 1965722 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
ひさかた
栄養たっぷり。唐辛子の辛さで身体が芯から温まりました。美味しい!
初れぽ
写真
ナピト
コロンボファンでチリスープに憧れていました^o^凄く美味しい感激

コロンボの好物!とは知らなかったです。つくれぽありがとう!