イナダのふわふわハンバーグの画像

Description

蓮根でふわふわな仕上がりに!!

材料 (2人分)

半身
蓮根すりおろし
3㎝分くらい
パン粉
大さじ1
生姜
少々
塩、胡椒
少々
醤油
小さじ1
1個

作り方

  1. 1

    写真

    私は包丁でミンチにフードプロセッサー持ってないので(^_^;)

  2. 2

    全ての材料をアイラップにに入れしっかり揉みます。

  3. 3

    フライパンで焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

蓮根を入れるとふわふわに仕上がります。

このレシピの生い立ち

近くに激安スーパーでイナダが1本130円だったので、3枚に下してもらい半分は刺身でいただき、残りの半身を違った食べ方でと思い、ハンバーグにしてみました。
レシピID : 1965740 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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723m
レンコン入りで本当にふわふわ!青じそとポン酢でいただきました。

つくれぽありがとうございます(^^)

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はなとひかり
豆腐を入れて、和風ソースで美味しく頂きました。レシピありがとう。

つくれぽありがとうございます(^^)

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クックS7DXDA☆
初めての魚ハンバーグとっても簡単でした!有難うございました^o^

つくれぽありがとうございます(^^)

初れぽ
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ねねしばこ
美味しいレシピをありがとーございました!大根おろしで和風です

つくれぽ有難うございます。 大根おろしは合いますよね〜^_^