海老とブロッコリー

海老に塩こしょう、ガーリックパウダーをまぶす。

ブロッコリーを小房に分け、ゆでる。キャベツ、人参を食べやすい大きさに切る。

鍋にバターを入れて熱し、1を炒め、赤くなったら野菜を入れて更に炒め、酒、塩こしょうで味を整える。