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ゴーヤの唐揚げカレー風味

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Description

苦〜いゴーヤがおつまみに大変身！！！お父さんの夜の一品にどうぞ♪

材料

■ ゴーヤ
片栗粉
適量
揚げ油
適量
あじ塩
適量
カレー粉
適量

作り方

  1. 1

    ゴーヤは綿をとって塩もみし,流水でしばらく流しておく。

  2. 2

    片栗粉をまぶして油で揚げる。

  3. 3

    キツネ色になってカリッと揚がったら
    あじ塩をふって,カレー粉もまぶす｡
    バットに広げてやるとやりやすいかも！

  4. 4

    完成☆

コツ・ポイント

あまりありませんが,熱いうちにあじ塩とカレー粉をまぶして味を馴染ませて下さいね(^^)☆

とにかくビールが飲みたくなるよ〜(≧∇≦)ww

このレシピの生い立ち

会社のおばちゃんに教えてもらった一品♪
おつまみに(^^*)
レシピID : 1966106 公開日 : 12/09/22 更新日 : 12/09/22

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ゴーヤの唐揚げカレー風味
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