彩りコーンと帆立の中華風かきたまスープ

ホタテ缶は汁ごと入れれば良い出汁になります。

野菜がたくさん取れるスープが飲みたいなぁと思って、家にあった中華っぽい食材を入れてみました。サラダのごちそうトッピング「彩りコーン」には普段あまり単独では買わないヤングコーンが入っていていつもの料理がちょっとレベルアップした気分。