みんな大好き✿おばあちゃんのすいとん汁✿

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Description

★話題入り感謝★
すいとんは祖母の作った素朴なものが一番好きです♥質素な感じもしますが美味しいので是非^^*

材料

200g
50g
200cc
600cc
顆粒だし
大さじ1
だし醤油(醤油)
大さじ2(1.5)
2つまみ
味の素
小さじ1
具(竹輪、油揚げ、長葱、肉、椎茸)
ある物を適量

作り方

  1. 1

    ●をよく混ぜ、耳たぶくらいの固さにまとめます。(このとき最初水は170ccほどにし、様子を見ながら伸ばしいく。)

  2. 2

    水~味の素までの調味料と、具の材料を小鍋に入れ、火が通るまで蓋をして煮ます。

  3. 3

    ぐらぐらと沸かせたままのところに①をスプーンですくっては落としていきます。(空いているところを狙って)

  4. 4

    すいとんに火が通れば完成です☆

  5. 5

    写真

    2015年一番目の話題入り❤
    作ってくださった皆さんありがとうございました!
    皆さんにとって幸多き年となりますように❤

コツ・ポイント

すいとんを入れるときは空いているところへ!なければできているすいとんを寄せてそこへ落とします。
そのとき温度が下がらないように注意し、火が通るまであまりいじらないようにしてください!←汁がにごってしまうので^^;

このレシピの生い立ち

祖母が作ってくれたすいとんを父→私と受け継いでいるものです♪
もちろんチビたちも小躍りするほど大好きなので、まだまだ受け継いでいってくれるんぢゃないかな^m^
レシピID : 1966817 公開日 : 12/09/23 更新日 : 15/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (30人)
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みき☆ハチ
すいとんを食べたことが無かったので作ってみました!
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プルンバゴ
具だくさんにしたので、水5c位入れました。素朴な味の美味しいすいとん汁です。🥰
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プルンバゴ
朝食に頂来ました。素朴な味で美味しかったです。😀
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◎みーちゃん◎
今日も美味しくいただきました!