ミニクッカーで！鶏肉とジャガイモの塩麹煮
にゅーじーごじら
作り方
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1
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ジャガイモを半分に切る。皮はむいてもむかなくても。お好みで♪
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2
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Panasonicのミニクッカーを使います。
1.5合のごはんが炊ける小さい炊飯器です。
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3
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内釜にジャガイモと鶏肉を入れ、水と分量の調味料をよく混ぜ、材料の上に回しかける。
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4
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ふたをしてスイッチオン♪
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5
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そのままほったらかしに。10分くらいで湯気が出て煮汁が沸騰してグツグツしてきます。
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6
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20分くらいで鶏肉に火が通ってきます。お好みで汁を煮詰めるため、もう5分くらい待つ。
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7
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完成☆
煮汁も減り、ちょうどいい煮加減に♪
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8
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お皿にもってできあがり☆
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コツ・ポイント
ほったらかしでOK♪
煮詰め具合はお好みで。
スイッチをいれてから25分で火はしっかり通ります。あとはお好みで煮詰めてください。
煮詰め具合はお好みで。
スイッチをいれてから25分で火はしっかり通ります。あとはお好みで煮詰めてください。
このレシピの生い立ち
ミニクッカーを買ったので、レシピを考えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
