舞茸いっぱい炊き込みご飯
でへっ
作り方
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1
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手で割いた舞茸に醤油・みりん・酒を混ぜ込み数分放置
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2
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米をとぎ〜漬け汁を合わせて炊飯器の線まで水を入れる
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3
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→塩・鰹ほんだしを加えて混ぜ味見してね(飲んで美味しいお吸物程度)
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4
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具を上から散らしてスイッチON〜炊けたら出来上がり♪
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5
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★2013.10.11
レシピが「いっぱい」人気検索でベスト10入りしました！
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コツ・ポイント
舞茸は、やっぱり手で割いて欲しい！油揚げを入れても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
炊き込みご飯って、具材を変えるだけでアレンジ可能なので好きなんです。いろいろ試し中♪
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