黒豆とじゃこのおろしポン酢

黒豆とじゃこのおろしポン酢
さっと混ぜて手早く出来る、さっぱり味の小鉢。水きりした大根おろしに黒大豆の水煮、きゅうり、軽く塩茹でした人参、ちりめんじゃこを散らしてポン酢(醤油でもOK)でいただきます。ヘルシーでおしゃれなおかずです。

材料 (2人分)

~黒大豆とちりめんじゃこのおろしポン酢~
▼材料
黒豆の水煮
20粒
大根
8cm
きゅうり
4cm
人参
3cm
ちりめんじゃこ
20g
▼調味料
ポン酢
適宜

1

写真

黒大豆の水煮・大根(すりおろし)・きゅうり・人参(塩茹で)・ちりめんじゃこ

2

写真

キュウリは4cmに切り、縦に四等分にして1cmに切る。

3

写真

醤油でいただいてもOK。

コツ・ポイント

◎人参3cmを縦に四等分して1cm角に切ります。

このレシピの生い立ち

黒豆の水煮を使ったおしゃれな小鉢。
レシピID : 196768 公開日 : 05/05/12 更新日 : 05/05/12

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」