バター不使用☆ケーキのボトム
まんち汁
作り方
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1
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ビスケットを袋に入れて手で揉み砕き、細かくする。(ミキサーやFPでも可◎)
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2
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ボウルに１のビスケットと豆乳を入れスプーン等（なんでもいいです)で混ぜる。
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3
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全体に豆乳が混ざって、まとまったらケーキ型に敷き詰める。ぺたぺたなので、敷きにくいです。
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4
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後はチーズケーキ等のフィリングを普通に流し入れ一緒に焼きます。
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5
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モチモチのボトムの完成～☆
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コツ・ポイント
混ぜるだけです♪
このレシピの生い立ち
バターが家にないので、いつもお菓子作りは菜種油で作っています。
ボトムもバター無しでどうにか作れないかと。。。小麦粉とビスケット、きび砂糖、菜種油でこねて一度焼くのも手間だし、もちもちが好きなので、豆乳でこねて、そのまま敷き詰めてみました☆
ボトムもバター無しでどうにか作れないかと。。。小麦粉とビスケット、きび砂糖、菜種油でこねて一度焼くのも手間だし、もちもちが好きなので、豆乳でこねて、そのまま敷き詰めてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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