簡単！ムネ肉を醤油麹に漬けて焼くだけ！
こあらた
作り方
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1
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一口大に切ったムネ肉を醤油麹に漬け込む
（ポリ袋などに入れる）
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2
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フライパンに油をひき、にんにくを入れて、ムネ肉を焼く。
（面倒なので麹つけたまま焼いちゃいます）
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3
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酒をいれて蓋をし、蒸し焼きにする
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4
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完成！！
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コツ・ポイント
半日から１日漬けると柔らかくしっかり味が染み込みます
このレシピの生い立ち
にんにく醤油が好き！濃い味好き！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
